研究看着将棕榈油残留转换为蛋白质

根据最近在Pertanika的热带农业科学（JTAS）中发表的一项研究，棕榈油残留物可提供动物饲料的替代，低成本和局部蛋白质来源。具有高营养含量的动物饲料有助于确定牲畜的生产率。由于其高纤维和碳含量，残留物等农业工业副产品是一种合适的动物饲料候选者，尽管它们缺乏蛋白质和维生素。

来自马来西亚大学的研究人员通过使用曲霉菌Terreus Unimap AA-1真菌来研究棕榈压纤维（PPF）和棕榈油滗析器蛋白质生产的潜力。真菌或其他微生物通常用于将农业产业残留物转化为富含营养的动物饲料蛋白质，易消化和经济。他们发现在发酵过程之后，蛋白质水平增加了棕榈油滗析剂蛋白水平以上比PPF的2.5倍倍增，棕榈油滗析剂蛋糕中增加了三倍以上。该研究提供了初步数据，以进一步优化从棕榈油残留的蛋白质产生作为动物饲料的潜在成分。

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